干黄花菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃
主料
干黄花菜
500g
肉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.提前泡好的黄花菜，每个都要把根择掉
2.切好的肉丝
3.切好的葱姜
4.热油后先炒肉，再放葱姜翻炒
5.倒入适量的豆瓣酱，倒入黄花菜
6.这个菜需要加水炖的，水适量，
7.炒熟后装盘
小贴士
干黄花菜要提前几个小时用凉水泡，时间短了泡不开，会很难咬
黄花菜根的位置要择掉
放豆瓣酱味道比较好，可以选择放酱油
标签：炒肉,黄花菜
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